Certains comptent les moutons dans leur lit pour essayer de s’endormir… Mais depuis notre retour nous avons une variété de choses à compter qui nous fait facilement oublier les animaux laineux! Distances, nombre de trains, bus, avions, combien de taxi avons nous emprunté, combien de temps, combien de clichés pris pendant un an? Autant de […]
Articles datant du mois de ‘mai, 2013’
mai 15
« Spring roll » à la cambodgienne
« Chá giò », c’est peut-être un nom qui ne vous dit rien ? Et pourtant… c’est probablement une des ces spécialités dont vous raffolez tant chez votre « chinois du coin ». Qu’est-ce que vous diriez si vous appreniez que votre « nem » favori n’est pas, en réalité, une recette chinoise?… Dans le Vietnam Nord, ces rouleaux se disent […]
